判断玻璃碗能不能高温消毒,其实很简单,看这几点就够了,安全又实用: 一、看底部标识 标有 “钢化玻璃”“Tempered Glass” 标有 “耐高温”“可微波”“烤箱适用” 标有 耐热玻璃 / 高硼硅玻璃(Borosiicate Glass) 这类都可以高温煮沸、消毒柜高温消毒。 只写 “玻璃碗”“日用玻璃”,没提耐热 / 钢化 大多是普通玻璃,不建议长时间高温消毒,容易炸裂。 二、看材质手感 高硼硅 / 耐热玻璃:壁偏薄、质感通透,敲击声音清脆绵长,耐温差强。 普通玻璃:偏厚重、发闷,敲击声音短而闷,耐温差差。 钢化玻璃:强度高,边角圆润,摔落不易碎成尖角,但仍怕剧烈温差。 三、简单自测(安全小方法) 先倒入少量温水晃一圈预热 再慢慢倒入开水 如果碗身不发烫、不发白、不炸裂,基本可以高温消毒; 如果碗体迅速发烫、甚至轻微变形发白,说明不耐高温。 四、消毒安全建议 能高温的玻璃碗: 可煮沸、蒸汽、消毒柜 120℃左右,但不要刚烧好就冲冷水。 不确定能不能高温: 一律用紫外线 / 臭氧消毒,或用开水烫洗,不煮沸、不进高温柜。
[[文章内容来源网络仅供参考交流使用,如有版权问题请联系删除]]